★旬のもの★

こんにちは

スタッフのべっちです。

先日、久しぶりに実家に帰省し母親の手料理を食べました。

何も言ってないのですが、私の好きなものをたくさん作ってくれていてとても嬉しかったです

その中にこちらがありました。

スナップエンドウと甘夏です

両親が趣味で野菜作りをしていて、いつも季節のものを送ってくれるのですがちょうど採れたてを食べることができました

皆さまは旬のものを食べていますか？

旬のものは

①食べると免疫力を高めて抵抗力がつく

②太陽と大地から最高の恵みを受けて育っているため、生命力が強くて栄養価も高い

③その時期に大量に出回るため価格も安くなって手に入りやすい

いいことずくめです

スナップエンドウはビタミンや食物繊維が豊富だそうです

帰省した時に畑をみたらゴーヤを植えていたので

次回の楽しみができました

これから梅雨入りでじめじめして体調を崩しやすくなりますので

旬のものを食べて梅雨を乗りきりましょう

それではまた