内視鏡ドクターによる先進的な
「苦しさと痛みに配慮した胃・大腸内視鏡検査」

福岡天神内視鏡クリニックブログ

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  22.01.24

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  加工肉は食べ過ぎると良くない？

  おはようございます。医師の秋山です。   40代が選ぶ「好きな大河ドラマ」ランキングが出ており、1位が福山雅治さん主演の「龍馬伝」でした。確かに面白かったですよね。 私の中の第1位は、なんと言っても役所広司さん主演の「宮本武蔵」です。当時私は小学生で、父親が録画していたのをテープが擦り切れるくらい何度も見ました。 役所広司さんは宮本武蔵の生まれ変わりだ、とその頃本気で思ってたのが懐かしいです。   閑話休題、皆さんはハム、ソーセージ、ベーコンなどの加工肉は好きですか？ 私は好きです。美味しいですよね。 しかしながらこの加工肉ですが、食べ過ぎると健康を害すると言われています。   それでは、加工肉は食べ過ぎるとなぜ良くないのでしょうか？何が体に悪いのでしょうか？ 一緒に考えてみましょう。   加工肉はもともとは肉ですので、当然ですが高タンパク質な食べ物です。   ソーセージ100g(5本)中に含まれる栄養量ですが タンパク質　12g 脂質　30g 炭水化物　3g となってます。   タンパク質も豊富ですが、それ以上に脂質が高いのが特徴です。加えて塩分も高いです。 このため、タンパク質の吸収効率が非常に悪くなります。   また、加工肉には亜硝酸塩などの発色剤、ソルビン酸などの防腐剤などの添加物が含まれています。さらに、加工肉を調理することによりアミン系物質が生成されます。 これらの物質は、腸の細胞をチクチクと攻撃して、ダメージを与えると言われています。 このダメージが蓄積され、大腸がんのリスクを引き上げるのです。   うーん、なんとなく概要はわかりました。 「それじゃあ、結局1日どれくらいまでならソーセージを食べていいのよ？」という疑問が湧いてきます。 実は、正確なエビデンス(科学的根拠)はまだありません。1日どれくらいまでの量が健康を害しないのかはまだ分からないのです(以前は、1日50g以上の加工肉の摂取で大腸がんのリスクが上がると言われていました)。 個人的な見解ですが、普段加工肉を食べない人よりも1日1本のソーセージを食べる人の方が大腸がんのリスクは上がると思いますし、1日1本のソーセージを食べる人よりも1日2本のソーセージを食べる人の方が大腸がんのリスクは上がると思ってます。 つまり、食べれば食べるほど大腸がんのリスクが上がる、という見解です。   そうは言っても、普段の食生活で加工肉を食べない日はありませんし、私も特に過度に制限はしてないです。 ただ、「加工肉を食べ過ぎると大腸がんのリスク因子になる」ということは頭に入れておいて損はない情報だと思います。   それでは今週も頑張りましょう。クリニックでお待ちしております。  

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  22.01.21

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  運動不足解消♪

  皆さん、こんにちは！ スタッフのビビです。   早いもので、1月も後半に入りますね⛄️ 年末年始などの大型連休中は、生活のリズムが崩れやすく、 休み明けに体調不良になる方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 寒い日が続いていますが、少しずつ生活のリズムを整えて、 風邪など引かないように過ごしましょう😊   さて、皆さんはお正月いかがお過ごしでしたか？ 美味しい物を食べ過ぎて正月太りなどしていませんか？(笑) 私はやっと先週、ピラティス教室に行ってきました！ 普段は週に1回ピラティスをしているのですが、このお正月休みの期間中は約2週間、 運動をサボってしまいました💦 いつもは1時間のレッスンで疲れることなどありませんが、 先週はレッスン後、ヘロヘロの状態に😣 やっぱり定期的にきちんと運動をしなければいけないと反省し、 家での筋トレを再開しました！                   これはピラティスの先生が考えてくれた運動メニューとスクワットをする時に 使用しているゴムバンドです。 このバンドを膝上に通して、スクワットを行うと更に負荷がかかり、 足とお尻に効果絶大です✨ (スクワットをする際は膝や腰を痛めないようにして下さいね)   そして、毎日の体重測定も再開しました！ 私の使用している体重計は体重だけでなく、体脂肪率や基礎代謝量、 筋肉量なども測定することができます。 年明けの測定では体内年齢が実年齢より上に！？                   また、筋肉量も落ちていたので、タンパク質摂取の為に、プロテインを飲むことにしました。 近頃は数多くのプロテインが販売されていて、味も様々な種類があり、 迷ってしまったので、ドラッグストアの店員の方に相談して、 飲みやすいバニラ味のプロテインから始めてみることにしました！                   これから筋力アップ頑張りたいと思います💪   またコロナウイルスが感染拡大していますので、手洗いやうがいなどの感染対策をしっかりと行い、 体調には十分気をつけてお過ごし下さい！

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  22.01.19

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  便秘を考察する　その39　女性は便秘になりやすい!？

  おはようございます。医師の細川です。   日本人女性は、半数以上が便秘で悩んでいると言われていますが、女性が男性よりも便秘になりやすいのには実は理由があります。 そこで、今回はその理由についてお話ししたいと思います。     理由１：女性は大腸が長い！！ 2013年に日本消化器内視鏡学会雑誌で50歳以上の日本人の大腸の長さに関して次のような報告が発表されています。   50歳以上の日本人全体の大腸の平均の長さ：154.7cm 50歳以上の日本人男性の大腸の平均の長さ：154.3cm 50歳以上の日本人女性の大腸の平均の長さ：155.2cm   身体の大きな男性よりも実は小さな女性の方が大腸は長いという衝撃の報告です。 もともと体格自体は女性の方が小さいので、当然、腹腔内という大腸をはじめとした内臓を収納するスペースも女性の方が小さくなっています。 また、女性は男性にはない子宮という臓器もあるため、さらに腹腔内のスペースは男性よりも女性の方が小さくなります。 小さな空間に長いものを収納するためには、細かく折りたたんで収納しなければならないというのは容易にイメージ出来ると思います。このため、女性の方が大腸の折れ曲りが多くなり、便が通過しにくくなります。 実際、大腸内視鏡検査も、男性に比べて女性の方が挿入の難しい方が多いです。     理由２：女性は腹筋が弱い 女性は大腸の長さが長く、ねじれも多いことに加えて、男性よりも腹筋が弱いため、排便時に便を送り出す力が弱いというのも排便力に影響しています。     理由３：女性ホルモンの影響 女性が便秘になりやすい原因として最も大きな原因が女性ホルモンの影響です。 女性ホルモンには卵胞ホルモン（エストロゲン）と黄体ホルモン（プロゲステロン）という2つのホルモンがあります。 この2つのホルモンが月経や排卵のサイクルに合わせて大きく変化しています。 排卵前は、卵胞ホルモン（エストロゲン）の分泌が多くなるため排卵が促され、排卵後は黄体ホルモン（プロゲステロン）の分泌量が多くなり、子宮内を整えます。 黄体ホルモン（プロゲステロン）は、体内に水分や塩分をためる作用があるため、大腸から便の水分を吸収し、便を硬くします。また、妊娠継続ホルモンである黄体ホルモン（プロゲステロン）には、流産しないように子宮筋の収縮を抑制する働きも持ちますが、大腸の運動も抑制する作用もあります。 この作用により、特に黄体ホルモンが多く分泌される月経前の約2週間や妊娠初期は便秘になりやすくなります。 一方、月経が始まると下痢になりやすいのは、不要になった子宮内膜を排出するために子宮を収縮させるプロスタグランジンという物質の影響です。プロスタグランジンは腸の動きを促進する作用があり、腸が動きすぎて下痢になります。     理由４：ダイエットの影響 体重を落とすことを重視するあまり食事量を減らすと、相対的に食物繊維や水分、脂肪分も減るため、大腸の運動にも影響がおよび便も硬くなるため便秘になります。     如何だったでしょうか？ このような4つの理由のため、もともと女性は便秘に悩みやすくなっています。 特に女性ホルモンの変化による排便への影響は大きく、初潮後の15～19歳以降に女性の便秘は急増します。 とはいえ、月経前の女性ホルモンの変化による便秘は、本来は一時的なものです。 そこに、ダイエットや生活習慣の乱れ、ストレスなどの外的要因が加わると、恒常的に便秘を起こします。   さらに、一時的な便秘の際に、いわゆる刺激性下剤で楽に排便することになれてしまったり、毎日便を出さないといけないと思い込み刺激性下剤を毎日連用するようになると、腸の蠕動運動の低下や便意の低下から排便力がさらに低下し、慢性便秘症へと移行してしまいます。   とはいえ、月経前の一時的な便秘は辛いときに週1～2回程度であれば、刺激性下剤や浣腸を使用して腸のリセットを行うのは問題ありません。   繰り返しになりますが、一時的な便秘の際に、楽に排便出来るからという理由で刺激性下剤を毎日連用したり、便は毎日出さないといけないものと思い込んで刺激性下剤を毎日連用するというのは絶対に避けましょう。