ブッラータチーズ

こんにちは、スタッフの紫です。

だんだんと蒸し暑くなってきましたね。

まだ出すには早いかなあと思いながら暑さに耐えきれず、扇風機を出しました🍃

みなさんチーズは好きですか？

チーズはタンパク質とカルシウムが豊富に含まれています。

たくさん種類のあるチーズですが、私はブッラータチーズにはまっています🧀

ブッラータチーズとは、モッツァレラチーズ に生クリームを加えたもので、香りにクセがないミルキーなチーズです！

「ブッラータ」とはイタリア語で「バターのような」という意味があるみたいです。

最近はブッラータチーズがあるお店を探して食べに行くことが多々あります（笑）

私が載せているのはイチゴとトマトのものしかありませんが、他にも桃やマスカット、生ハムなどにも合うようなので色んな食べ方をしてみたいです♪

あまり見かけませんがスーパーなどでもブッラータチーズが販売されているところがあるので、気になる方はぜひ召し上がってみてください☺︎