スタッフのまっちゃんです。
先週末は福岡市内でも雪が積もり寒い週末となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
体調など崩されていないでしょうか。
今日はタイトルにもある通りハチミツについてです。
定期的に実家から届くのですが、漠然と身体に良いんだろうな〜とは思っていたものの、どんな効果があるのか深くは知らなかったため調べてみました。
はちみつにはビタミン、ミネラル、アミノ酸など150種類以上もの栄養成分が含まれており、
疲労回復、抗菌抗炎症作用、腸内環境の改善、美容効果
など嬉しい効果効能がたくさんあるようです。
今の時期は乾燥していたり風邪が流行する季節ですので
冬に持ってこいの食材です!
はちみつの中にも種類があります。
純粋:本来の自然な状態で加熱処理や精製が行われていないもの
加糖:砂糖やシロップなどが加えられたもの(加工食品・飲み物に使われることが多い)
精製:加熱する事で色や匂い、栄養成分を取り除いたもの(加工食品・化粧品に使用される)
効果的に取り入れるためには純粋はちみつを摂取するのが良いといわれています。
産地や花の種類によって味も香りも変わってくるので好みのものを探してみるのもいいですね♪
私もこれから健康維持のためにも効果的なとり方を学びつつ、積極的に生活の中に取り入れていきたいと思います!
それでは👋