こんにちは、がちゃです! 秋の風物詩、月見商戦が始まりましたね!皆様いかがお過ごしでしょうか。 私も今年こそは月見メニュー食べたいなと思いつつ、毎年食べず仕舞いです。 そんな私が最近ハマっているのは『ゆで卵』 意外と便利で、気づけば冷蔵庫にあるとうれしい存在。 小腹が空いた時手軽に食べられるし、朝ごはんに添えるだけでもちょっと満足感があります。 ゆで卵の大きな魅力のひとつが、たんぱく質を含んでいること! たんぱく質だけでなく、ビタミンAビタミンB群、ビタミンD、ビタミンE、鉄、セレンなどの栄養素も含まれています。 色々な食べ方ができる手軽さがいいところだと思います。 ただ正直茹でるの面倒だなと思う事も、、最近は時間がある時にまとめて作るようにしています。 今年の秋は月見を楽しみながら、冷蔵庫にはゆで卵。 「おいしく食べて、無理なく健康を意識する」そんな習慣を、ゆるく続けてみようと思います。 残暑が続きますが、皆さまもお身体ご自愛ください。