こんにちは!スタッフのみかんです。🍊
朝晩はぐっと冷え込む日が増えてきましたが、皆さま体調を崩されていませんでしょうか。
寒くなると恋しくなるのが、ホクホク甘い「さつまいも」ですよね。私はここ最近ほぼ毎日さつまいもを食べています。

実はさつまいもには、私たちの胃腸を元気にしてくれる嬉しいパワーが詰まっています。
今回は、お腹の健康に役立つ3つのメリットをご紹介します。
さつまいもには、お通じを促す「食物繊維」がたっぷり含まれています。さらに、さつまいも特有の成分「ヤラピン」には便を柔らかくする効果も。この2つの相乗効果で、お腹の環境をすっきりと整えてくれます。
胃の粘膜をすこやかに保つビタミンC。本来は熱に弱い栄養素ですが、さつまいものビタミンCはデンプンに守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。しっかり胃の健康をサポートしてくれます。
さつまいもは、一度加熱したあとに「冷やす」のがおすすめです。冷やすことでデンプンが「レジスタントスターチ」という成分に変わり、血糖値の上昇を抑えたり、さらに高い腸活効果が期待できるようになります。

美味しいものを楽しむためにも、まずは土台となる胃や腸が健康であることが大切です。
「最近お腹の調子がスッキリしないな」と感じることがあれば、いつでもお気軽に当院へご相談ください!!
しっかりお腹をケアして、美味しい季節を元気に過ごしましょう!👋