「エクオール」ってご存知ですか？
おはようございます。医師の秋山です。
政府は休業要請の解除を表明しました。福岡県も含まれていますが、これはみんなで頑張って自粛をした結果だと思います。少しずつでいいので、コロナ前の生活に戻っていけばいいですね。アフターコロナは仕事もプライベートもやりたいことがたくさんあるので楽しみです。
さて、皆さんは「エクオール」というものをご存知でしょうか？
「エクオール」とは、腸内細菌が大豆に含まれるイソフラボンを使って作り出す物質です。
このエクオールですが、女性ホルモンであるエストロゲンと分子構造が酷似しており、エストロゲン受容体にくっつくことにより、エストロゲンとよく似た働きをします。
エクオールの効果ですが
①更年期の症状を改善する。
②骨を丈夫にする。
③美肌効果がある。
④動脈硬化の予防。
などがあります。
男性にはあまり関係がなさそうですが、実は最近、エクオールの効果として、前立腺肥大の予防やAGA(男性型脱毛症)の予防にも効果的ということが分かってきたのです。
このエクオールですが、誰でも作れるわけではありません。「エクオール産生菌」という腸内細菌が腸内に存在し、さらにその菌が活動している時のみ作られます。エクオールを作ることができるのは日本人の約４割程度と言われています。
自分がエクオールを作れるのかどうかを調べるには、自分の腸内細菌を調べるか、あるいはエクオール自体が作られているかを尿で測定できるキットが売っていますので、それで調べることもできます。
私は以前、自分の腸内細菌を調べたことがあるのですが、エクオール産生菌が腸内に存在していますので、大豆をきちんと定期的に摂取すればエクオールが作られます。
エクオールが体内で作られるように、毎日大豆食品を食べたいところですね。
大豆食品で一番のお勧めは納豆です。不溶性と水溶性の食物繊維もバランスよく含まれており、腸内細菌を育てることができます。納豆を定期的に食べて、エクオールを作りたいと思います。
