糖質は肥満や糖尿病の原因!? 腸が好む食事って…? 普段から気をつける食事はなんですか?
平島徹朗医師
腸が欲する食事って何なんでしょう?
腸内細菌の一番の餌は糖質になります。これ意外な事実ですよね。
しかしながら、糖質は摂りすぎると肥満や糖尿病、生活習慣病の原因になってしまいます。お肉やお魚はタンパク質ですので、太りはしませんが、大量に摂りすぎると腸内環境が悪化することになりかねません。
食物線維や発酵食品も腸が喜ぶ食事の代表的なものです。乳酸菌も小腸の免疫活性化スイッチをオンにして腸内環境を整えてくれ、免疫を活性化させてくれます。
腸が喜ぶ食事について解説していきます!