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うどんや蕎麦は消化が悪い!? 消化の良い食べ物って何ですか?

平島徹朗医師

おなかが悪い時におかゆやうどんを食べる方や、昼ごはんはさらっとそうめんや蕎麦で…。そんな方、結構いらっしゃいますよね?

いずれもあっさりとして消化が良い感じなんですが、実は…いずれも消化が悪い食べ物なんです。

そうめんやうどんや蕎麦、ラーメンなどの炭水化物は消化に時間がかかり、胃腸の悪い時にはさらに負担をかけることになってしまうんです!

常識は非常識というお話です!

この記事を書いた人

平島 徹朗

平島 徹朗医師

国立佐賀大学医学部 卒業。
大分大学医学部附属病院消化器内科、国立がん研究センター中央病院内視鏡部など、多くの病院・内視鏡専門クリニックで消化器内視鏡診断・治療を習得後、2011年たまプラーザ南口胃腸内科クリニック開院。